
Отечественный производитель биопрепаратов с 2013 года
Лидер в сегменте HoReCa на OZON в 2022-2023 г
Компостирование – это естественный процесс разложения органических веществ микроорганизмами. Растительные остатки сада и огорода, кухонные отходы и часть бытового мусора превращаются в компост – ценное природное удобрение.
Компост часто называют бесплатным «чёрным золотом». Внесённый в почву, он обеспечивает сразу несколько положительных эффектов.
Компостирование на приусадебном участке отчасти решает проблему загрязнения планеты, уменьшая количество мусора и его сортировку. На свалку попадает меньше органических отходов, меньше выделяется метана, который увеличивает темпы глобального потепления. При большом скоплении он может деже взорваться.
Главные участники процесса разложения – бактерии и грибы. Они потребляют органические вещества и разлагают их с выделением углекислого газа и тепла. Поэтому, внутри компостной кучи температура постепенно повышается до 70 °C. При такой температуре погибают возбудители болезней растений, насекомые и их личинки, а семена сорняков теряют всхожесть. В горячей фазе работают особые штаммы теплолюбивых бактерий. Для разогрева перегнивающего субстрата необходим кислород и влага.
Микроскопические грибы разлагают грубую клетчатку при температуре до 50 °C. В разогретом компосте они работают на поверхности, где прохладнее и суше. Когда все доступные бактериям и грибам вещества переработаны, компост остывает и начинает созревать.
Самые грубые остатки сырья разлагают актиномицеты – организмы со свойствами и бактерий и грибов. Они прорастают на поверхности частиц белой плесенью, когда процесс близок к завершению. Готовый компост – рыхлый сыпучий продукт коричневого цвета с запахом лесной подстилки.
Сырьё для компоста условно делится на зелёное и коричневое. Свежие зелёные стебли и листья овощей, падалица плодовых культур, трава, кухонные очистки, сорняки содержат много азота. В коричневых – много углерода и калия. Это сухая опавшая листва, сено, солома, стружка, обрезки веток; сюда же можно отнести крафт-бумагу и картон. При чередовании слоёв сырья из обеих групп, пролитых водой и присыпанных почвой, получается качественный компост.
При всём многообразии устройств, в которых перерабатываются растительные остатки, существует два вида происходящих в них процессов – анаэробное или аэробное разложение.
Анаэробное компостирование без доступа воздуха, или «ленивое», когда отходы накапливаются в закрытом пространстве. Это может быть яма, накрытая крышкой или плёнкой, специальная закрытая ёмкость-компостер и даже мешок для мусора. Растительное сырьё можно добавлять в них по мере появления.
Аэробное компостирование в присутствии кислорода воздуха, («быстрое»).Для него выбирают компостер с отверстиями или просто складывают остатки растений в кучу. Часто сооружают стенки из старых поддонов или сетки, а дном служит поверхность почвы.
Быстрое аэробное компостирование уже по определению даст результат быстрее анаэробного. Его выбирают, когда есть возможность поливать и ворошить слои.
Если в отходах преобладают сухие, так называемые, коричневые остатки, грибам и бактериям для питания недостаёт азота и фосфора, тогда процесс замедляется. Проблема решается добавлением хотя бы 15-20 кг навоза, птичьего помёта или по 200 г суперфосфата и мочевины на 1 м3 компоста. Фосфор и азот будут переработаны микроорганизмами в органическую, ценную для растений форму.
Применение биологических ускорителей, в частности препарата Bionex Компост позволяет ускорить компостирование без доступа кислорода с 1-2 лет до одного сезона. Аэробный процесс с Bionex Компост позволяет получить качественное органическое удобрение за 4-6 недель.
Польза биопрепаратов не ограничивается ускорением переработки растительных остатков. Заселение компоста полезными микроорганизмами из этих препаратов очень важно. С их участием получается биоактивированный компост; в нём в разы больше дружественных растениям бактерий и грибов, которые защищают от болезней и улучшают свойства почвы после внесения.