Лидер в сегменте HoReCa на OZON в 2022-2023 г
Лидер в сегменте HoReCa на OZON в 2022-2023 г

Таблетки Bionex Grease WT Tab для жироуловителей. Оптимальная форма - мощное содержание.

Таблетки против жира в трубах

Жировые отложения на внутренних поверхностях систем водоотведения являются причиной тотальных засоров, вплоть до формирования жирберга по внутреннему диаметру и на значительном протяжении канализационных труб. Восстановление нормальной проходимости системы физическими, гидродинамическими и химическими методами далеко не всегда помогает добиться желаемого результата. Поэтому в запущенных случаях дело может дойти до демонтажа элементов системы. В общем, профилактика всегда предпочтительнее “лечения”. Для защиты от попадания крахмала, мезги, песка и грязи, в соответствии с требованиями СНиП 2.08.02-89. производится установка жиро- и мезгоуловителей вне зданий, на выпусках канализационной сети предприятий общественного питания и соответствующих производств.

Иными словами, коммунальные сети относительно защищены от загрязнений строительными нормами, а вот состояние внутренней инженерии находится целиком в зоне ответственности собственника помещения.

Для предотвращения образования жирового конгломерата во внутренних канализационных трубах используют жироуловители, устанавливаемые непосредственно под раковиной. Жироуловитель (сепаратор) состоит из корпуса, крышки и системы перегородок для улавливания и осаждения жировых и твёрдых фракций разной дисперсности. Несложно догадаться, что эти перегородки нуждаются в периодической и достаточно трудоёмкой очистке. Кроме того, эксплуатация этого устройства сопряжена с возникновением специфического запаха, связанного с оседанием загрязнений на внутренних поверхностях аппарата.



Использование препаратов биологической очистки для профилактики жировых отложений в жироуловителях

Использование биологических препаратов в канализационных системах, особенно в жироуловителях, стало обычной практикой для предприятий общественного питания и пищевых производств. И это неудивительно, поскольку такие препараты эффективно предотвращают жировые засоры и способствуют поддержанию чистоты в системе.

Таблетки против жира в трубах
  • Бактерии, входящие в состав биопрепаратов, разлагают жиросодержащие соединения до простых и безопасных веществ (углекислого газа и воды), предотвращают развитие патогенной микрофлоры и источников неприятных запахов, создают защитный слой на внутренних поверхностях системы канализации имеют пролонгированный эффект.
  • В отличии от химических препаратов, имеющих относительно быстрый, но разовый эффект, бактериальные средства имеют «мягкое», пролонгированное защитное действие.
  • Помимо экологической безопасности, применение биопрепаратов приносит экономические выгоды. Устранение причин жировых засоров продлевает срок службы оборудования, такого как насосы, клапаны и сепараторы. Это также увеличивает интервалы между циклами сервисного обслуживания и очистками жироуловителей, септиков и других элементов системы. Кроме того, соблюдение норм по выбросу жиросодержащих соединений позволяет избежать штрафных санкций, предусмотренных СанПиН и местным законодательством для собственников предприятий.

Для достижения максимальной эффективности применяемых препаратов, ресторатору надо учитывать ряд моментов, рассмотренных в предыдущей статье.



Таблетированная форма выпуска биопрепаратов как наиболее эффективное решение для использования в жироуловителях.

Таблетки против жира в трубах

Итак, препараты для биологической очистки и переработки уже получили широкое распространение в самых разных нишах. Но они выпускаются в различных формах, в частности в виде, сухих нуждающиеся в активации смесей и суспензий, а также таблеток. Какая форма выпуска наиболее эффективна именно в жироуловителях? Специалисты рекомендуют именно таблетки. Преимущества именно таблетированных форм выпуска мы проиллюстрируем на примере Bionex Grease WT Tab, представляющий собой высокоэффективный комплекс из восьми штаммов факультативно – анаэробных бактерий, специально разработанный для предприятий общественного питания.

Во первых, таблетка - “вещь в себе”, не требующая разведения водой, активации при определённом температурном режиме и т.п. Таблетки помещаются в жироуловитель из расчёта одна таблетка на 100 литров ёмкости, независимо от местоположения сепаратора. Для обеспечения эффективного существования бактериальной популяции, таблетку следует размещать в месте с наименьшей скоростью потока сточных вод.

Таблетки против жира в трубах

Во-вторых, таблетированная форма выпуска наиболее устойчива к агрессивным агентам, содержащимся в химических средствах для мытья посуды, уборки помещений и т.п. Давайте представим ситуацию, при которой в слив поступило большое количество стоков, содержащих агрессивные ПАВ, соединения хлора и т.п. Что произойдет с полезными бактериями? Залповый выброс, безусловно, убьёт какую-то их часть, но им на смену придут “младшие коллеги” из глубинных слоёв твёрдой формы биопрепарата (таблетки).

В результате повышается срок эффективной работы колонии микроорганизмов, существенно увеличиваются сроки между очистками сеток жироуловителя, продлевается ресурс измельчителей, насосов и другого вспомогательного оборудования. Также “уходит” специфический запах, возникающий при эксплуатации сепараторов.

Возникает вопрос: если таблетки настолько эффективны, зачем выпускать биопрепараты в других формах? Как уже упоминалось, средства биологической очистки применяются в различных отраслях, от различных элементов наружных и внутренних коммуникаций до производства органических удобрений и кормовых добавок, а также для ликвидации последствий разливов нефтепродуктов. Для каждой задачи, как в промышленных, так и в бытовых условиях, существуют оптимальные биологические составы, схемы применения и формы выпуска препаратов. Для жироуловителей наиболее эффективна форма таблеток, как, например, Bionex Grease WT Tab.

Таблетированный биопрепарат для жироуловителей Bionex в Ростове

Bionex Grease WT Tab

499 Р